كانت شركة ريدان الغذائية سباقة في التطور وقامت بإنشاء أول مطعم ومطبخ لها بشكل جديد عن نظام المطابخ المعادة ليواكب التقدم الحاصل في مطاعم الفئة (أ) حيث أن من المتعارف عليه في هذا المجال أنها مطابخ عادية لا ترقى ولا تلبي احتياجات العميل وتطلعاته بالجلوس وتناول طعام في جو ضيافة عربي أصيل حيث الجلسات العربية والضيافة لعربية الأصيلة.

وكذلك الراغبين في تناول طعامهم خارج المنزل حيث أصبحت عادة يمارسها كثير من الناس ولكن كان لا بد من توافر ظروف معينة للقدرة على إرضاء العميل فقامت شركة ريدان الغذائية بإنشاء أول فرع لها في عهد المؤسس (الشيخ / عوض الله السلمي حفظه الله) في عام 1416 هجرية وكان أول فرع لها في حي الصفا وتوالت بعد ذلك الافتتاحات إلى أن وصلت الفروع إلى خمسة وعشرون فرعاً متكاملاً داخل متضمنة أيضاء الامتياز التجاري (الفرانشايز) بالمملكة وخارجها حيث تضم صالات طعام فاخرة بديكورات راقية تناسب الذوق العربي والأجواء العائلية.

وقد استحوذت شركة ريدان في عام 2014م على شركة حلويات الروشة وفي 2018م تم ضمها مع شركة الجونة ما نسبته 30% وذلك لإضافة خدمات ومنتجات تكمل من نشاطات الشركة حيث تحتوي على 12 فرع في المنطقة الغربية من المملكة العربية السعودية ولديها أسطول لإقامة الحفلات وتأمين متطلبات الإعاشة للشركات والمؤسسات كما أن الشركة ولله الحمد قد تمكنت من إنشاء موحد للطلبات الخارجية وتأسيس أسطول لخدمة توصيل طلبات عملاء المطعم.

ويعتبر نجاح شركة ريدان الغذائية في أداء عملها ممثلاً في ازدياد عدد منافذ تعاملاتها مع عملائها وحجم الخدمات المقدمة لهم في مختلف المجالات مع الحرص على تلبية حاجات العميل.